百分表在机械加工安装中主要用于测量和校准工件的尺寸、形状和位置精度。它可以帮助操作人员精确地调整工件的位置，确保其在加工过程中达到设计要求的公差范围内。百分表通常用于检测工件的平面度、垂直度、平行度等几何特性，以及在装配过程中对零件的相对位置进行微调。