稳压器里的变压器主要作用是调整电压，使其保持在一个稳定的水平。当输入电压波动时，变压器可以通过改变线圈的匝数比来调节输出电压，从而确保输出电压的稳定性。这对于需要恒定电压的设备和电路非常重要，可以防止电压过高或过低对设备造成损害。