国内最好的电工刀厂家可能包括一些知名的工具制造商，如长城精工、得力工具、世达工具等。这些厂家在生产电工刀方面有着丰富的经验和技术，产品质量和性能都得到了市场的广泛认可。在选择电工刀时，建议考虑厂家的信誉、产品的质量、售后服务以及用户评价等因素。